Независимо дали бебето прави първи опити да хапне твърди храни или вече лакомо яде малки порции от нормалните твърди храни, правилната храна може да му даде енергията, от която се нуждае.
Тъй като бебето има малък стомах, всяка хапка има значение, така че е добре всяко хранене да съдържа достатъчно хранителни вещеста. Подходящото хранене е в основата на здравото тяло, така че можете да осигурите добър режим за детето с тези вкусни супер храни.
Само няколко малки добавки към седмичното меню на бебето е всичко, което е необходимо за едно здравословно меню.
Ябълки
Да, добрите стари ябълки. Децата, които ядат ябълки е вероятно да растат по- здрави и същевременно е по- малко вероятно да имат склонност към напълняване и наднормено тегло. Ябълковото пюре и сокът са добро решение, но най- доброто за детето са необработените сурови ябълки. Опитвайте да вмъквате тънки резени заедно с парчетата сирене със сутрешната или следобедната закуска или ги блендирайте сурови на пюре.
Броколи
На повечето малки деца броколите им допадат, особено ако им кажете, че това са малки дръвчета. Добавянето на броколи към хранителното меню на детето ще му помогне да пребори кашлица, настинки и вируси, тъй като броколите съдържат имуностимулиращите витамини А и С и други важни хранителни вещества. За да ги приготвите по най- правилния начин, просто ги задушете за няколко минути във вряща вода. Те могат да се ядат с ръце от детето, или да ги нарежете на ситно и да ги добавите към негово ястие.
Яйца
Яйцата са една от малкото храни, които са естествено богати на витамин Д, който е важен за здрави кости и зъби на детето. Той е толкова съществен витамин, че се препоръчва децата между шестмесечна и петгодишна възраст да си набавят ежедневно необходимата доза от този витамин. Ако детето ви не е голям фен на яйца, то тогава бъдете хитри и ги включвайте като част от продуктите, които използвате при приготвянето на различни храни- например палачинки. Или вместо да завивате омлета, когато е почти готов, просто го поръсете със сирене и го допечете и поднесете.
Храни от овес
Храните от овес имат нисък гликемичен индекс (той определя до каква степен определени храни повишават нивата на глюкоза в сравнение с други сходни храни), следователно имат свойството бавно да освобождават енергия. За децата е характерно непостоянството в настроенията, при което храненето им с храни с висок гликемичен индекс, например сладки/ подсладени зърнени храни, които водят до рязко покачване и снишаване в енергийните нива, не е добра идея! Храните от овес отнемат много време, за да бъдат смлени, така че захарите, които те съдържат се отделят по- бавно. Пробвайте с овесена каша за закуска, предварително накисната за няколко часа (целите зърна от овес са по- добрия вариант).
Моркови
Могат ли морковите да ви помогнат да виждате в тъмното? Е, те са богати на бета- каротин, което спомага на очите да се пригодят към приглушена светлина. Освен това съдържат и витамин А. Изследване показва, че голяма част от децата под петгодишна възраст не успяват да си набавят достатъчно от този витамин, който е изключително важен за зрението, растежа на костите, за кожата и ноктите. А само една препълнена супена лъжица с марков е достатъчна за дневните нужди на дете между една и три годинки.
Пълнозърнест хляб
Повечето деца харесват хляб. Ако твоето предпочита бял, то направете бавен преход към пълнозърнестия, като първо преминете към такъв, който съчетава бяло и пълнозърнесто брашно. Пълнозърнестото брашно съдържа три пъти повече фибри отколкото бялото, което е изключително полезно, особено ако детето ви е склонно към запек. Пълнозърнестото брашно освен това доставя витамини и минерали, включително желязо и цинк. И винаги е по- лесно да се премине към здравословното хранене в по- ранен период от детството, отколкото по- късно.
Леща
Не можете да си представите детето ви да яде леща? Помислете отново и добавете от нея в супите, към различни задушени храни. Лещата съдържа специален вид фибри, известни като разтворими фибри, които спомагат за ограничаване нивата на холестерола. Може би смятате, че холестеролът е нещо, на което не е нужно да се обръща внимание поне до към средна възраст, но има изследвания, които показват, че и деца страдат от завишени нива на холестерол. Въведете лещата в менюто на детето и ще забележите благоприятния ефект.
Сьомга
Можем просто да наречем тази риба „Храна за мозъка“. Омега 3 мастните киселини са изключително значителни и важни за развитието на бебешкия и детски мозък и нервна система. А сьомгата е пълна с такива! Смята се, че по- малко от едно на десет деца ядат препоръчителната доза от мазна риба- поне веднъж или два пъти на седмица. Малките деца я обожават, тъй като вкусът й не е твърде „рибен“, а приготвянето й е изключително лесно- запечете леко в тавичка с много малко олио във фурната за около 30-40 мин на около 200 градуса (според фурната).
Сладък картоф
Предлага се по големите вериги в България. Нишестените въглехидрати, на които е богат, не са само добър и дълготраен източник на енергия. В сладкия картоф се съдържа бетакаротин- форма на витамин А, който е изключителен за подсилване на имунната система на детето.
Портокали
Цитрусовите плодове са богат източник на витамин С, който спомага за зарастване на рани. Давайте по- скоро плодове, отколкото плодови сокове на детето. Калият в портокалите запазва нивата на солта в организма в норма.
Домат
Невероятната супер храна и същевременно подходящ за различни цели. Доматите съдържат антиоксидант, наречен ликопен. Освен това са невероятен източник на витамин С, който спомага за абсорбирането на желязото.
Боб
Изключително полезен с високото съдържение на разтворими фибри, които са важни за червата и сърцето.
Напиши коментар